En unik mat- och cateringupplevelse
Pedalling pizza palace är en mobil vedugnspizzeria som sedan 2021 dykt upp på alltifrån bröllop och musikfestivaler till företagsevent och hemmafester. Konceptet är enkelt. Vi kommer hem till dig, eldar igång och serverar sedan rykande färsk pizza direkt från ugnen. Vi prioriterar kvalitet framför kvantitet. Använder schyssta råvaror, gör egen deg och bygger våra egna ugnar.
Vi finns i Stockholm och Uppsala.
Vårt erbjudande
Vi kan hyras in till alltifrån firmafester och kundevents till bröllop och trädgårdsfester. Utöver catering erbjuder vi också workshops där vi lär ut våra hemligheter så att ni sedan kan använda vår ugn för att baka den perfekta pizzan.
Hör av er och berätta vad ni är ute efter så pratar vi vidare.
Vårt standardutbud
Detta är vårt standardutbud. Hör av er om ni har andra önskemål så fixar vi det.
Margherita
Tomatsås enligt vårt egna recept, fattigmanspesto gjord på olivolja, färsk basilika & vitlök, toppad med mozzarella fior di latte. En klassiker!
Diavola
Tomatsås, salami ventrechina och färsk chili. Efter gräddningen toppas pizzan med vår hemliga chiliolja.
Quattro formaggi
Tomatsås och mycket ost: mozzarella fior de latte, parmesan, cheddar och gorgonzola.